Dầu thủy lực (hay còn gọi là Nhớt 10), tiếng anh là Hydraulic oil. Là chất lỏng đa năng được sử dụng phổ biến cho các thiết bị truyền lực bằng chất lỏng. Dùng cho các máy công nghiệp như máy ép nhựa, máy sản xuất giấy, máy chế biến gỗ, máy ép kim loại…; Các máy công trình như máy xúc, máy đào… phanh thuỷ lực và nhiều thiết bị sử dụng hệ thống thủy lực nói chung.

Ngoài chức năng truyền tải năng lượng và động lực. Nó còn có các chức nằng quan trọng khác: bôi trơn; làm mát; làm kín; làm sạch; chống ăn mòn.

Những loại dầu thủy lực hiện đại cần phải đạt được các tiêu chuẩn chức năng khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại hệ thống thủy lực có điều kiện làm việc khác nhau mà nó được thiết kế và pha chế phù hợp để đáp ứng tốt các yêu cầu bôi trơn riêng biệt.